「今日、サスシーにしてみない？」 横浜市立大学が、生協食堂にサステナブルシーフードを導入するまで
- On 2022年9月26日
私たちの日々の食卓に欠かせない、シーフード。しかし、国連食糧農業機関（FAO）によると、現在世界の水産資源の3分の1以上は持続可能なレベルを超えて漁獲されており、地域によっては水産資源の枯渇が問題となっています。また、水 […]
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