Circular Economy Plus School Vol.2「食のサーキュラーエコノミー」～都市で食の地産地消・循環型農業をどう実現する？～【イベントレポート】

Posted by Circular Yokohama Editorial Team
On 2021年1月27日

2020年1月〜3月にわたって開講された全12回のサーキュラーエコノミー学習プログラム『Circular Economy Plus School』」。本記事では、1月13日に行われた第2回「食のサーキュラーエコノミー」 […]

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農業と福祉も連携で取り組む、2020年金澤八味プロジェクト

Posted by 室井梨那（Rina Muroi）
On 2020年11月26日

横浜市金沢区では、2019年よりSDGs金澤リビングラボを中心に地域発の名産品「金澤八味」をつくる循環型プロジェクトを展開しています。プロジェクト2年目となる2020年には、新たな取り組みとして農業と福祉の連携に取り組み […]

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もったいない！から、おいしい！へ。アマンダリーナの地産地消・地域産品づくり体験【イベントレポート】

Posted by 室井梨那（Rina Muroi）
On 2020年11月25日

”もったいない！から、おいしい！へ”をテーマにしたアマンダリーナ主催の全3回の地産地消の体験イベント。2020年11月15日、横浜市金沢区の柴シーサイドファームにてシリーズの最終回となるみかん狩りとマイ八味唐辛子作りが行 […]

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金沢区の地域循環型プロジェクト「金澤八味」唐辛子の回収イベントレポート

Posted by 室井梨那（Rina Muroi）
On 2020年9月24日

2020年9月2日、横浜市立瀬ヶ崎小学校にて地域産品「金澤八味」作りの第一歩となる活動が行われました。当日は、各家庭で収穫した唐辛子を持ち寄り、唐辛子栽培を通して感じたことやプロジェクトの展望をシェアしました。本記事では […]

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地産地消でまちを元気に。SDGs金澤リビングラボの循環型プロジェクト「金澤八味」【#おたがいハマイベントレポート】

Posted by 室井梨那（Rina Muroi）
On 2020年8月7日

新型コロナに向き合う地域密着型たすけあいプラットフォーム#おたがいハマでは、横浜の市民や企業、大学、行政の連携を通じて地域を支える取り組みに力を入れています。今回は、その活動の一つとして2020年8月3日に行われた、「 […]

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