新規プロジェクト「横濱ワイナリー」を公開しました
- On 2022年3月2日
環境保護団体WWFジャパン元職員の町田佳子さんが2017年に創業した「横濱ワイナリー」のプロジェクト記事を公開しました。
横濱ワイナリーは、長年住んでいる横浜でクラフトワインづくりを始めたいと思いたち、赤、白、ロゼワインを製造・販売しています。近隣地域には電動バイクでワインの配達や飲み終えたワインボトルを回収し、酸化防止剤フリーのワインを取り扱い、人々の健康にも負荷の少ない持続可能なワインづくりに取り組んでいます。
ご興味をお持ちの方は、ぜひプロジェクトの詳細をご確認ください。
【プロジェクトページ】横濱ワイナリー
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Circular Yokohama Editorial Team
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