新規プロジェクト「ヤサイクル」を公開しました On 2022年2月4日 「自立循環型」食品リサイクルループ「ヤサイクル」に取り組み、廃棄物の削減や地産地消を推進する「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ(以下、横浜ベイシェラトン)」のプロジェクト記事を公開しました。 Read More
地域を巻き込み、食の循環を作る。「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」の取り組み On 2022年2月4日 「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」が取り組む自立循環型食品リサイクルループ「ヤサイクル」。レストランから出る廃棄物を削減し、地元神奈川の農家も応援するホテルの取り組みを取材しました。 Read More
三菱地所グループ、資源循環によって栽培した野菜のスープをロイヤルパークホテルズで販売開始 On 2021年9月21日 三菱地所株式会社は、食の循環をつくるプロジェクトによって栽培した野菜を使ったスープを、同社が運営するロイヤルパークホテルズの一部にて販売開始しました。スープは、8月25日から10月31日までの期間限定で提供されます。 Read More