「ミルクハーバー 丹沢大山茶」の商品開発にあたっては、「ミルクハーバー」の美味しさを保ちながら、より緑茶をお客様に感じていただけるように三者で協議を重ねたとのこと。練乳とはちみつを使用したしっとりした生地に、特製の白餡を包んだやさしく香る洋菓子「ミルクハーバー」に、神奈川県産のお茶「丹沢大山茶」をたっぷり練り込んでいます。

パッケージでは、通常のミルクハーバーに描かれている「さいべりあ丸」を、茶畑をイメージした「山」を抜けた先の海に配置。化粧箱のお茶色のラインは熨斗をイメージしており、そのまま贈り物にもなるようデザインされています。

商品に使用した神奈川県松田町寄（やどろき）地域を中心に栽培された「丹沢大山茶」は、2022年9月より横浜市内の一部店舗で販売しており、店舗では、自分で淹れて飲むお茶の良さを知っていただくためのお茶の入れ方教室などのワークショップも実施しています。いずれも数量限定発売ですが、持続可能な活動とすべく、今秋も発売する予定だそうです。

良品計画では、地域密着型の事業モデルを確立するために2021年の9月から国内12地域（現在は地域の区分を変更し10地域）に地域事業部を設置しています。横浜事業部では、2021年5月に神奈川県横浜市と「横浜市と株式会社良品計画による感じ良い暮らしと社会の実現に向けた包括連携協定」を締結し、地域活性化や地域課題解決に寄与する活動を進めています。

これまでも、神奈川県産の規格外果物も活用した焼き菓子や、地元の未利用魚や環境への負荷が地域課題となっているモルト粕を活用したレトルトカレーの開発に携わり、地域とともに新しい商品づくりに取り組んでいます。今後も廃棄ロスの削減や地域資源の活用などを推進することで、地元のステークホルダーの皆さまと共に地域活性の取り組みを続けていく予定とのこと。

Circular Yokohamaでは、今後も地域連携や地域活性化に向けた取り組みを追っていきます。

商品概要

ミルクハーバー 丹沢大山茶