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ピザハットとBeer the First、規格外のピザ生地をアップサイクルしたクラフトビール「THE PIZZA CRAFT」を共同開発
大手ピザチェーン「ピザハット」を展開する日本ピザハット株式会社（本社：神奈川県横浜市、以下ピザハット）は、株式…
2025年11月12日
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横浜・星天エリアにて「fowald®」を活用した地域のサーキュラーエコノミーとウェルビーイング実現に向けた実証実験第2弾を開始
Circular Yokohamaを運営するハーチ株式会社（以下、ハーチ）は、株式会社NTTデータ（以下、NT…
2024年12月18日
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横浜市、CO₂排出削減に貢献する 「食品ロス削減SDGsロッカー」の設置者・食品販売者を募集
横浜市は、廃棄物削減とCO₂排出量削減を目指し、市民の行動変容を促すきっかけとするため、市内各所にて「食品ロス…
2024年9月5日
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【10/27開催】Yokohama Startups 2021 Vol.6「 サーキュラーエコノミーとDX：ごみのない未来をデザインする」
テクノロジーの力を活用し、いま世界中で注目を集めている「サーキュラーエコノミー」の分野で事業を展開されている起…
2021年10月22日
ストーリー 
植物性・地産地消・食品ロス削減を同時に実現。「横浜ヴィーガンラーメンプロジェクト」が可視化する地域循環の真価
横浜市内の学生のアイデアから動き出した地域循環プロジェクト「横浜ヴィーガンラーメンプロジェクト」。サーキュラー…
2021年10月6日
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必要な場所に、必要な分だけ。廃棄予定の災害備蓄品を地域で必要な人に循環させる「StockBase」
地震や台風など、自然災害に見舞われることの多い日本。東日本大震災を機に多くの自治体で災害に関する条例が定められ…
2021年9月2日
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横浜高島屋、地下食料品「ベーカリースクエア」にて廃棄間近のパンを原料とした発泡酒「RE:BREAD」の販売開始
横浜高島屋 地下食料品＜Foodies’ Port2＞「ベーカリースクエア」にて2021年8月18日より、廃棄…
2021年8月19日