【10/18】ウェビナー「地域循環型経済を実現する横浜の公民連携～リビングラボとサーキュラーエコノミーplus」を開催します

Posted by Rina
On 2021年10月13日

2021年9月、横浜市ではデータサイエンスと市民との対話を掲げる新市長が誕生し、公民連携によって、地域循環型経済（サーキュラーエコノミーplus）を実現し、市民のウェルビーイングを高めようという気運が盛り上がっています。 […]

廃棄されるモルト粕をアップサイクル。クラフトビールを味わい尽くす「CRAFT BEER PAPER」

Posted by 金田悠
On 2021年9月9日

モルト粕をアップサイクルして作られた「CRAFT BEER PAPER」。プロジェクトに込めた想いや今後の展開について、kitafukuの松坂匠記さんと松坂良美さんにお話を伺いました。

新規プロジェクト「MAGO GALLERY YOKOHAMA」を公開しました

Posted by Circular Yokohama Editorial Team
On 2021年9月8日

MAGO GALLERY YOKOHAMAは2021年3月、横浜市中区元町にオープンした、サステナブルアートの先駆者・長坂真護の国内7番目となる専属ギャラリーです。

生産者とも消費者とも「顔が見える関係」を。無印良品港南台バーズの地域に根差した店舗づくり

Posted by Rina
On 2021年8月13日

「感じ良いくらし」の実現を目指し、これまで40年以上その事業運営を続けてきた良品計画が2021年4月、横浜市港南区に関東最大（2021年7月現在）の売り場を設ける無印良品港南台バーズをリニューアルオープンしました。同店 […]

新規プロジェクト「FOOD LOOP」を公開しました

Posted by Circular Yokohama Editorial Team
On 2021年8月4日

横浜ビールが取り組む「FOOD LOOP」は食品廃棄物を資源として循環させるプロジェクトです。モルト粕や食品廃棄物を堆肥化し野菜を栽培、収穫物を飲食店で使用する形で食のリサイクルループを構築しています。

「サステナブル・ブランド国際会議 2022 横浜」、2022年2月にパシフィコ横浜で開催決定

Posted by 瀧田桃子
On 2021年7月13日

コミュニケーション・デザインの提供を通じて、世界的なサステナビリティのムーブメントを国内で推進する株式会社博展（以下、博展）は日本において6回目の開催となる「サステナブル・ブランド国際会議 2022 横浜（以下、SB’22 横浜）」を2022年2月24日（木）、25日（金）にパシフィコ横浜ノースにて開催します。

新規プロジェクト「クラフトビールペーパー」を掲載しました

Posted by Circular Yokohama Editorial Team
On 2021年7月2日

クラフトビールを醸造する過程で廃棄されるモルト粕をクラフト紙に混ぜ込んで作られた再生紙。廃棄物を価値ある紙製品に変え、アップサイクルを実現することを目指してブルワリーや飲食事業者との連携を進めている。

新規プロジェクト「Zero Ring」を掲載しました

Posted by Circular Yokohama Editorial Team
On 2021年6月28日

横浜のみなとみらいエリアのテイクアウト（お持ち帰り）容器を循環させるプロジェクト「Zero Ring」。ある時、テイクアウトをした際に美味しい料理が使い捨ての簡易的な容器に盛られることにより、料理やお店の持つ世界観や料理 […]

新規プロジェクト「アクアポニックス」を掲載しました

Posted by Circular Yokohama Editorial Team
On 2021年6月25日

アクアポニックスは水耕栽培と養殖を掛け合わせ、野菜と魚を同時に育てる「循環型有機農業」です。魚・微生物・植物の三者が生態系をつくり、バランスよく循環する仕組みを整えることで、資源の使用量を最小化することが可能です。既存の […]

新規プロジェクト「Coco&K.」を掲載しました

Posted by Circular Yokohama Editorial Team
On 2021年6月21日

Coco&K.のバッグは、フィリピンの環境問題に取り組むNGO団体「Kilus Foundation」の活動によって生まれた「かわいくってエコ！」なアップサイクルバッグです。フィリピンでは一般的なフルーツジュース […]

新規プロジェクト「TENTO」を掲載しました

Posted by Circular Yokohama Editorial Team
On 2021年6月17日

TENTOは、間伐材を活用して作られたシェアオフィスです。現在は横浜市中区のシェアワークプレイス「mass × mass（マスマス）」に拠点を置いています。「”横浜で働くこと＝横浜の水源を守ること” それが繋がったら […]

ドーナツ経済学を用いて考える、横浜のまち・環境・人に優しいまちづくり【体験レポート】

Posted by Circular Yokohama Editorial Team
On 2021年6月11日

2021年3月20日、横浜市中区のことぶき協働スペースで開催されたドーナツ経済学のワークショップ。11名の参加者とともに、ドーナツ経済学の概念を通して横浜のまちのこれからを議論しました。本記事では、ドーナツ経済学につい […]