新規プロジェクト「FOOD LOOP」を公開しました

  • Posted by Circular Yokohama Editorial Team
  • On 2021年8月4日
横浜ビールが取り組む「FOOD LOOP」は食品廃棄物を資源として循環させるプロジェクトです。モルト粕や食品廃棄物を堆肥化し野菜を栽培、収穫物を飲食店で使用する形で食のリサイクルループを構築しています。
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ジモティーとワットマン、地域へのリユース販売による廃棄削減を支援する実証事業を開始

  • Posted by 瀧田桃子
  • On 2021年7月7日
地域の情報サイト「ジモティー」を運営する株式会社ジモティー (以下、ジモティー)は、横浜市に本拠を置く株式会社ワットマン(以下、ワットマン)と提携し、ジモティーを通じて地域内でモノをリユース(再利用)することで、廃棄費用を削減し収益に変える実証事業を開始しました。本実証事業では神奈川県海老名市にあるワットマンの物流拠点にてジモティーへの出品をサポートします。
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新規プロジェクト「アクアポニックス」を掲載しました

  • Posted by Circular Yokohama Editorial Team
  • On 2021年6月25日
アクアポニックスは水耕栽培と養殖を掛け合わせ、野菜と魚を同時に育てる「循環型有機農業」です。魚・微生物・植物の三者が生態系をつくり、バランスよく循環する仕組みを整えることで、資源の使用量を最小化することが可能です。既存の […]
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