アクポニ、循環型農法「アクアポニックス」を都市でも導入できる『アクポニハウス』の提供を開始

  • Posted by 瀧田桃子
  • On 2021年11月11日
株式会社アクポニは、<おさかな畑>の新シリーズとして、アクアポニックス生産設備をパッケージ化した『アクポニハウス』の販売と提供を開始しました。 アクアポニックスとは、水耕栽培と養殖を掛け合わせた次世代の循環型農業です。魚の排泄物を微生物が分解し、植物がそれを栄養として吸収、浄化された水が再び魚の水槽へと戻る、生産性と環境配慮の両立ができる生産システムを実現しています。
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令和3年度「横浜市食の3Rきら星活動賞」受賞者が決定

  • Posted by 室井梨那(Rina Muroi)
  • On 2021年11月10日
横浜市は2021年10月29日、令和3年度「横浜市食の3Rきら星活動賞」の受賞者を発表しました。 横浜市食の3Rきら星活動賞について 「横浜市食の3Rきら星活動賞」は、2017年から毎年開催されており、食品廃棄物の発生抑 […]
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奈良建設、再エネ100%電力調達で環境方針強化へ

  • Posted by 室井梨那(Rina Muroi)
  • On 2021年11月2日
港北区に本社を置く奈良建設株式会社(以下、奈良建設)は、「アスエネでんき」への切り替えによって、再生可能エネルギー(以下、再エネ)100%電力の調達を開始したことを2021年9月6日に発表しました。 「アスエネでんき」は […]
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廃棄されていた青みかんでつくる、ほろ苦クラフトビール「青みかんIPA 」

  • Posted by Motomi Souma
  • On 2021年10月14日
横浜・みなとみらいのクラフトビールブルワリー「NUMBER NINE BREWERY」が、青みかんを活用したドレッシングや飲料などの食品をつくる横浜の企業「アマンダリーナ」と協力し、捨てられてしまう青みかんを使用したクラフトビール「青みかんIPA 5.5%」を開発しました。
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横浜市、10月を「食品ロス削減月間」に定め各種イベント開催

  • Posted by 室井梨那(Rina Muroi)
  • On 2021年10月1日
横浜市では、家庭から出される燃やすごみの中に、年間93,000トン(2020 年度推計値)もの食品ロスが含まれています。これは市民一人当たり年間約 25キロの食品ロスを排出しているのと同等の値です。食品の廃棄に伴って発生 […]
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